别名：黄蜀葵胶
英文名称：Ablmoschus manihot gums
CAS号：有
二、【黄蜀葵胶性状】
黄蜀葵胶为淡棕黄带绿色粉末，略有清香味，溶于水成黏稠液，不溶于乙醇。
三、【黄蜀葵胶用途】
黄蜀葵胶属于一种新型食品胶，以锦葵科植物黄蜀葵根、茎，经过整理、清洗、干燥、切碎、磨粉、过筛、精制而得。黄蜀葵胶在食品工业中可用做增稠剂、稳定剂和乳化剂，它可用于冰淇淋、雪糕、冰棍和面包、饼干、糕点、果酱等食品中。
四、【黄蜀葵胶包装与贮存】
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。